“预制菜”不宜推广进校园 | 教育部回应

   
       近期，一些地方“预制菜进校园”话题受到社会广泛关注。近日，记者就“预制菜进校园”采访教育部有关司局负责人。

       据这位负责人介绍，学校食品安全和营养健康事关学生健康成长，教育部长期以来会同相关部门，切实落实党中央、国务院决策部署，严格落实食品安全法等法律法规，先后制定实施了《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》等制度规定，不断加强对学校食品安全和营养健康的管理。

        食品安全法第五十七条规定，学校等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。

        这位负责人指出，党和政府高度重视学校食品安全，十分关心学生健康成长，广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。

        来源：新华社、微言教育

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纯属扯淡，预制菜是要经过冷藏，再运输到学校，再加热使用，哪里会比得上直接做好，直接吃更加安全呢？

预制菜的乱象和食品添加剂的乱象一样，根本谈不上食品安全，就是天天吃毒，吃不安全啊!现在的食品要的是法律层面的食品安全，根本谈不上食品质量安全，质量俩字渐行渐远！

谁能从法律角度回复这5个问题？
1、消费者是否有权知晓自己吃的是否为预制菜？2、经营者是否有义务告知消费者提供的是不是预制菜？
3、消费者是否可以选择不吃预制菜？
4、经营者隐瞒或者强制出售预制菜给消费者是否违法？
5、学生是否属于消费者？